憑著「誰賺走我的錢，我就買入這公司股票把錢賺回來」的信念，最好的投資目標其實都在生活當中，只需要思考消費習慣，寫下每月開支清單，就能找到屬於自己的「開支投資股」。更重要的是，你每天接觸這些公司的產品或業務，越滿意消費就越對公司經營越有信心，持股越安心，就能把生活開支從股市賺回來。
沿著開支去買股最成功代表一定是美國「股神」巴菲特（Warren Buffett )。傳巴菲特每天至少喝5罐可口可樂，早前股東年會上，巴菲特開玩笑地說，此刻他的身體有4分之1是由可樂組成的。過去30年間，他開支在可口可樂上費用遠遠不及他在可口可樂身上賺取數以百億的回報，可說是一邊飲一邊賺。還有吉利刮鬍刀和Apple I-phone，因為他每天都看得到、吃得到、用得到，更重要是睡得到。
從消費經驗找股票最簡單可從衣、食、住、行、中選出數個來分析。
電能實業(00006.HK) 2018 Nov 1 股價：$52 市值：1,110億 息率：16.8%
電能實業是一間國際能源投資公司，以燃煤、天然氣、可再生能源，去提供發電、輸電及供電服務，近年積極國際化，不斷投資海外及收購海外資產。
2014年分柝港燈後，令其定位更清晰，而國際化亦提升了此股的潛力。香港以外的最大業務地區為英國，其餘有中國、澳洲、新西蘭、泰國、加拿大、荷蘭。 港燈的用戶57 萬，2009-2018年期，受政府的協議計劃規管准許利潤回報訂為除可再生能源資產外的固定資產平均淨值的9.99%，即保証利潤在9.99%。
由於持有大量現金，近年電能共派特別息16.3元，對於一家規模龐大業務穩定的公司來說，當股票市場走勢偏弱，資金或會以公用股作為停泊，所以電能實業股價跌至某個吸引的水準時，便會有投資者入市長線吸納的。可考慮在$50水準分注買入策略，息率約5%。適合投資者長線投資，甚至是永遠持有。
港鐵(0066.HK) 2018 Nov 1 股價：$38 市值：2,340億 息率：3%
港鐵性質獨特，鐵路經營權是壟斷、沿線物業的發展、物業地段優勢。這些優勢都是其他企業沒有的。可視它為公用股，也可叫它做地產股，反映港鐵並不是純鐵路公司。無論是經營鐵路、物業收租、車站廣告等，也屬於收入穩定的業務。
鐵路業務方面，港鐵就未來規劃已提交了四個項目建議書，包括西鐵綫屯門南延綫、北環綫（及古洞站）、東九龍綫及東湧西延綫（及東湧東站），可見港鐵網絡只會越來越大，乘客只會越來越多。在香港以外地區，全球鐵路業務於2017 年錄得649 萬人次的周日平均乘客量。
港鐵性質獨特，鐵路經營權是壟斷、沿線物業的發展、物業地段優勢。這些優勢都是其他企業沒有的。可視它為公用股，也可叫它做地產股，反映港鐵並不是純鐵路公司。無論是經營鐵路、物業收租、車站廣告等，也屬於收入穩定的業務。
鐵路業以外，收入來自跟發展商合作起樓和賣樓的收益、商場和寫字樓租金，以及物業管理服務、纜車服務及八達通卡的貢獻。將來當高鐵及拓展海外鐵路項目更成熟時，將會更鞏固港鐵前景，所以港鐵是值得長線持有，不妨作中線吸納。
由於政府作為大股東，超支和延誤的風波「借錢派息」風波估計將持有發生，這都間接令大小股東同時得益。股價在$35以下是較好的買入區，息率約3%，跌市時可分注買入策略。
大家樂(00341.HK) 2018 Nov 1 股價：$17 市值：100億 息率：6.8%
大家樂不單只是快餐店，而是持有一系列連鎖品牌的飲食集團：一粥麵、意粉屋、Oliver’s Super Sandwiches、丼丼亭和上海姥姥。還有機構膳食和中央食品製造；活力午餐為超過 150 所學校之學童提供健康營養午膳，每天製作超過 80,000 個飯盒，過去十三年來一直是本港最大的學生午膳供應商。快餐飲食跟民生息息相關，不像流行飲食，如果經營有道，能有效控制成本，收入穩定及長做長有。
經濟好時，快餐店相對大眾化價錢點餐，而食物質素不會跟預期差太遠。經濟差的時候同樣有利快餐店，因為打工仔口袋裡的錢少了，自然會找一些扺食的食市。所以快餐業的股票也成為食息一族的心頭好。
近期，大家樂跟電子支付商合作，顧客買餐如使用指定電子付款方式，可立即得到優惠，這都能吸引大部份顧客不停重覆消費以賺取現金券後再消費，低成本合作帶動消費習慣，從而推高營業額。大家樂股價可在$17買入區，股息率約有6.7%，近期股價下跌拉高了息率，加上公司沒有負債而保持派息的能力強，跌市時可作分注買入策略。
續…..
(以上專欄內容乃筆者個人專業意見，誠供讀者參考；謹提醒讀者金融市場波動難料，務必小心風險)