美國非農數據全名是美國非農就業人數數據，即美國勞工部公佈的就業報告，是反應美國經濟的近況重要指標。該份報告提供了包括與就業相關信息，非農業就業人數衡量所有非農業工業中崗位人數及收入等，包括製造業、服務業及政府職位等，從就業增長或減少，來推算經濟轉好與壞。非農數據亦是美聯儲對貨幣政策判決的重要參考指標，簡單說如就業數據轉壞，美聯儲可傾向減息來刺激經濟上升，反之如就業數據大好，可能刺激通脹上升，美聯儲則可傾向加息來壓抑經濟過熱。美聯儲息口去向直接影響美元在國際上匯率變化，因此數據對匯市影響特別敏感。此外，國際商品市場常用美元作結算貨幣，美元升跌直接影響其價值，當中黃金走勢很多時受此數據變化出現很大波動。
由於國際間的黃金是以美元報價為單位，因此美元走勢直接影響黃金。黃金有雙重特性，商品及貨幣功能，但持有黃金是沒有利息產生，相反持有貨幣則有利息收入。原則上，當美聯儲利率上升，持有黃金會直接增加持倉成本，因此會降低買入黃金的誘因，黃金價格將會受到壓力。反之如美聯儲利率下降，購入黃金成本亦會下降，黃金價格亦會受到支持。